Gerente De Turno

Ofertas de trabajo en Pollo Campero

ScreenedFull time

Miami, Florida

$18 - $19 per hour

Posted 2 days ago

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About the role

Descripción General

El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.

Responsabilidades

Planificar sus turnos
Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante
Asistir al Gerente General
Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados
Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía
Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes
Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
Abrir/cerrar restaurante
Ayudar con el inventario (registro)
Ayudar con las necesidades de personal
Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados

Estar OBSESIONADO con el servicio

Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados

Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva

Líder de equipo enérgico

Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros

Sentido de urgencia

Atención a los detalles

Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante

Requisitos

Se requiere diploma de bachillerato o equivalente.
Más de un año de experiencia en puestos similares o con atención al cliente.
Demuestra un fuerte potencial de liderazgo al apoyar activamente la dinámica del equipo.
Comprometido con la satisfacción del cliente, priorizando siempre al cliente en todas las interacciones.
Preferible: Tarjeta de Manipulador de Alimentos/Certificación ServSafe.
Dominio del inglés y español*.
Habilidad para trabajar con computadoras.
Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa. Capacidad para levantar y empujar 23
kg (50 lbs).
Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
Mayor de 18 años.

Posted Salary Range

USD $18.00 - USD $19.00 /Hr.

Pay Rate

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